枸杞烘干設(shè)備如何烘干鮮枸杞？

  倘若用簡(jiǎn)單的用鍋小火炒，枸杞外皮很容易就糊了，很難達(dá)到烘干效果。為了更好的保存枸杞，常常采用干燥，去除多余水分進(jìn)行保存。天然的干燥方式一般有晾曬，如果是晾曬需要將鮮果攤在竹席或者竹篩上，厚1.5-2.0厘米為宜，前兩天不宜在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下暴曬，采集的陽(yáng)光是上午十點(diǎn)之前和下午三點(diǎn)之后的的陽(yáng)光曬，中午置于向陽(yáng)通風(fēng)處晾曬。到第三天可置于太陽(yáng)下暴曬至全干。晾曬時(shí)忌用手翻動(dòng)，一般需要曬8-10天。

  傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式雖然在干燥過(guò)程中節(jié)省了部分費(fèi)用，但生產(chǎn)耗時(shí)過(guò)長(zhǎng)，需要龐大的曬場(chǎng)，大量的人力物力，生產(chǎn)效率又低下。因此我公司針對(duì)的枸杞的性質(zhì)，專(zhuān)門(mén)研發(fā)出一款適用于枸杞烘干的枸杞烘干設(shè)備。

  烘干新鮮枸杞先把采回的鮮果經(jīng)脫水促干劑處理后均勻地輕輕攤放在果棧上，厚度2~3厘米，果棧再疊放在平 板車(chē)上（每車(chē)可疊放15個(gè)果棧）把平板車(chē)和果棧推至烘室內(nèi)，開(kāi)動(dòng)風(fēng)機(jī)，把熱風(fēng)送入烘道進(jìn)行烘干。農(nóng) 產(chǎn)品烘干就是采用熱風(fēng)循環(huán)加熱的方式進(jìn)行脫水干燥。農(nóng)產(chǎn)品烘干房通過(guò)循環(huán)風(fēng)機(jī)，把加熱 后的空氣吸入烘干室內(nèi)與物料進(jìn)行熱交換，實(shí)現(xiàn)對(duì)物料的升溫加熱，換熱后的空氣由循環(huán)風(fēng)管收集，與 補(bǔ)充的新鮮空氣一起返回到燃燒室，形成內(nèi)循環(huán)。經(jīng)過(guò)重復(fù)的循環(huán)，從而使物料表面溫度升至規(guī)定溫度 ，達(dá)到脫水干燥的目的。